Oeufs au four gratinés

Oeufs-ramequins

 

  Préparation : 15 minutes

 

  Cuisson : 8 à 10 minutes

 

  Pour 8 personnes


  Ingrédients :
  - 8 oeufs
  - lardons finement coupé
  - crème fraîche
  - gruyère râpé
  - ciboulette
  - pignons

Préchauffer le four à 200°
Prendre 8 ramequins, dans chacun y déposer un fond de lardons déjà précuits et égouttés (sécher dans un sopalin), puis de la crème, faire une petite cheminée avec le dos d'une cuillère, mettre l'oeuf, parsemer de gruyère râpé, ajouter un peu de ciboulette.
Mettre au four 10 minutes. Ensuite avant de servir ajouter des pignons pour décorer.
Servir chaud, avec une salade.

Présentation

 

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